Votre wok est en acier pur non traité. Il n'a aucun revêtement chimique ou autre afin d'obtenir le meilleur comportement de cuisson authentique possible. Pour cette raison, il vous appartient de le protéger de l'humidité et de l'humidité.
Le fait que l'acier rouille en raison de l'humidité est une réaction 100% naturelle.
Votre wok et votre humidité
A chaque fois que votre wok entre en contact avec des liquides, il faut le sauver au plus vite en le séchant complètement puis en le frottant avec une légère couche d'huile pour éviter la rouille.
Cela inclut également l'humidité naturelle des restes de nourriture.
Alors s'il vous plaît, n'utilisez pas votre wok pour stocker des restes après avoir mangé !
La protection idéale pour votre wok
Une fois que vous avez préservé votre wok de l'humidité, il est important de continuer à le protéger.
De notre Conseils de nettoyage et le paragraphe précédent, vous savez déjà que le wok peut être protégé en plus avec une légère couche d'huile.
Utilisez simplement une serviette en papier et frottez le wok à l'intérieur et à l'extérieur avec une petite quantité d'huile.
Comment bien ranger votre wok
Assurez-vous de ranger votre wok dans un endroit sûr et sec. Evitez également de ranger votre wok avec d'autres objets métalliques pour éviter le transfert de film de rouille.
Vous pouvez trouver plus d'articles sur votre wok ici : FAQ sur le wok
