Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d'amandes
- 2 cuillères à soupe de graines de courge
- 2 cuillères à soupe de flocons de noix de coco
- 1 cuillère à café de cannelle de Ceylan
- 2 EL huile de coco
Préparation:
Hachez grossièrement les amandes et ajoutez-les au bol avec les flocons d'avoine, les flocons de noix de coco et les graines de citrouille et mélangez. Assaisonner de cannelle si vous le souhaitez.
Faire chauffer l'huile de coco dans le wok pasoli. Faites-y rôtir le mélange de granola à feu moyen pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
Laissez le granola refroidir, versez-le dans un grand bocal à vis ou un récipient de stockage et fermez hermétiquement.
Durée de conservation : environ 3 mois.
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