Notre spatule à pasoli est en bois de cerisier européen, comme le montre clairement la belle couleur rouge-brun. 

Par ailleurs, la couleur de nos spatules pasoli wok peut différer d'une pièce à l'autre, après tout, chaque arbre est unique et donc aussi le motif et la couleur de son bois. 

Notre spatule à pasoli est fabriquée à partir de bois de cerisier local, qui est garanti provenir d'Allemagne ou du reste de l'Europe. 
Nous nous abstenons consciemment d'utiliser du bois importé, surtout pour ne pas proposer de bois tropical illégal et ainsi protéger les poumons de notre planète, les forêts tropicales. 

Notre producteur garantit qu'il entretient des relations commerciales intensives avec la plupart des entreprises familiales depuis plus de 30 ans et a rendu visite à beaucoup d'entre vous sur place pour se faire une idée des installations de production, des conditions de travail et de la qualité des produits. 

Notre spatule pasoli est huilée.
Cela signifie que le bois de cerisier a également été traité à l'huile. 

Cela donne au bois une protection supplémentaire et stimule également les pigments de couleur du bois de cerisier. 
Astuce : Nous vous recommandons de ré-huiler la spatule de temps en temps. C'est ainsi que vous pouvez facilement prolonger la durée de vie du tourne-wok avec peu d'effort !

Selon diverses études, le bois est nettement plus hygiénique, surtout par rapport au plastique. 

Surtout, le fait que le bois ait un fort effet hygroscopique, c'est-à-dire qu'il retient l'humidité de l'environnement, garantit que les bactéries ne peuvent pas survivre sur le bois. 

Néanmoins, nous vous recommandons de nettoyer régulièrement la spatule et de ne pas vous fier uniquement aux propriétés antibactériennes du bois de cerisier. 

Nous vous recommandons de nettoyer notre spatule pasoli wok en bois de cerisier européen exclusivement à la main et de sécher la surface immédiatement après !
Un contact prolongé avec l'eau chaude du lave-vaisselle est très dur pour le bois lui-même. Cela peut faire gonfler le bois, changer sa belle apparence ou, dans le pire des cas, même se fendre. 
Nous vous recommandons également de ré-huiler notre spatule pasoli de temps en temps afin de maintenir la protection de la couche d'huile. A titre indicatif, vous pouvez l'utiliser une fois par mois.Nous vous conseillons une huile végétale insipide comme l'huile de tournesol.

Non!
Nous vous recommandons clairement de nettoyer notre spatule pasoli wok à la main ! 
Voir aussi le point "Comment puis-je prendre soin de la spatule au mieux". 

Idéalement, la spatule doit être lavée à la main immédiatement après utilisation. 
Il n'y a pas de particularités ici, il suffit d'utiliser de l'eau tiède et du liquide vaisselle, puis de sécher le wok sur la surface et de le laisser sécher complètement à l'air.
Nous vous déconseillons clairement de nettoyer notre spatule pasoli wok au lave-vaisselle !
Voir aussi le point « Est-ce que la spatule va au lave-vaisselle ? ».  

Non.
Notre spatule à pasoli est composée à 100 % de bois de cerisier fin.
Cela ne doit pas pouvoir rayer la patine naturelle ni même l'acier de nos woks.